Kudy se vydávají výrobci plastových obalů, aby přispěli ke zmírnění environmentálních dopadů šetřením neobnovitelných zdrojů a zároveň naplnili bezpečnostní funkci obalů na potraviny, ve které hraje plast klíčovou roli? Zeptali jsme se vedoucího vývoje a technologií firmy greiner packaging slušovice Radka Holubáře.
Jste přesvědčeni, že obaly vyrobené z plastu představují větší dopad na životní prostředí než ty z papíru, skla, plechovky nebo dokonce bioplasty? Opak je pravdou. Studie hodnotící množství uhlíkových emisí při globálním uplatnění různých materiálových scénářů pro výrobu obalů hovoří jasně pro plast.
Evropská unie a její členské státy se intenzivně snaží zabránit zbytečnému odpadu a podporovat oběhovost plastů. Legislativně regulují výrobu i odpadové hospodářství. V potravinářském průmyslu ale naráží na nutnost ochrany jídla a spotřebitele, která může budit dojem, že je v opozici s ekologickým přístupem. Opak je ale pravdou. Plastové obaly potravin dokážou naplňovat oba cíle.
Plasty jsou běžnou a užitečnou součástí moderního života. Jejich nadužívání a zejména to jednorázové se ale stalo problematickým. Důležitá je proto jejich úprava tak, aby se daly opět použít – recyklace. Ta začíná už u třídění odpadu a jeho dalšího zpracování. To má ale zatím své limity.
