Jaké jsou výhody a nevýhody plastových obalů, jejich vliv na životní prostředí a také způsoby třídění a recyklace? Na tyto i jiné otázky odpovídala Iva Janáková z Katedry environmentálního inženýrství Vysoké školy Báňské – Technické univerzity Ostrava, která se profesně snaží propojit svět mikroorganismů, odpadů a druhotných surovin. „Lidé si všímají hlavně plastových obalů, ale tento pohled na plasty je třeba rozšířit,“ říká v rozhovoru.
Přečtěte si výběr nejčtenějších článků o udržitelnosti plastových obalů za rok 2021. Stejně jako loni jsme pro vás shrnuli témata týkajících se cirkulární ekonomiky, třídění a recyklace, uhlíkové stopy i potravinářství. Je to skvělá příležitost na závěr roku, pokud jste některý z článků přehlédli, a nebo si jejich obsah chcete připomenout.
Papír jako obalový materiál vyniká díky tomu, že je z obnovitelných zdrojů a dá se snadno recyklovat. Ne na všechno je však papír vhodný. V takovém případě pak není možné ani ekologické jím nahrazovat jiné materiály, včetně těch plastových. O tom, zda je ekologický obal plastový nebo papírový totiž mnohdy rozhoduje i to, co balíme.
Plastové obaly mléčných výrobků zatěžují životní prostředí méně než obaly z jiných materiálů, jako je nevratné sklo, papír, hliník nebo spotřebitelem neoddělitelná kombinace materiálů (nápojový karton, kapsička apod.). Takové porovnání umožňuje metoda posuzování životního cyklu neboli LCA. Aktuální studie vypracovaná vědeckým týmem VŠCHT v Praze ukázala, že nejnižší uhlíkovou stopu mají jednodruhové plastové obaly a také obaly kombinující papír a plast.
