Většinu hojně oblíbených produktů Olma naleznete zabalenou do plastových obalů. Proč je to momentálně nejvýhodnější řešení? Jakou proměnou prošly obaly v Olmě za posledních 10 let? A proč nenajdete jejich jogurty nebo mléka zabalené ve skle nebo výhradně papíru? O přístupu k udržitelnosti obalů mléčných produktů jsme hovořili s generálním ředitelem společnosti Olma Martinem Krystiánem.
Výrobci i spotřebitelé čím dál častěji řeší dopady obalů na životní prostředí a přicházejí s řešením na jejich minimalizaci. Neporovnávají přitom mezi sebou jen různé materiály, ale i produkty v odlišném provedení. U plastových kelímků na jogurt jsou k přírodě nejšetrnější ty s potiskem nebo kombinující plast s papírem ve snadno oddělitelné variantě. Vyplývá to z výsledků studie posuzování životního cyklu produktu.
Češi jsou odborníci na takzvané DIY neboli Do It Yourself (česky Udělej si sám). Co když takové to domácí tvoření obohatíte ještě dalším rozměrem, a to využitím věcí na konci jejich životního cyklu a vdechnutím jim nového smyslu? K upcyklaci (nejen plastových obalů) vám přinášíme zajímavou inspiraci.
Stále sílí tendence nahrazovat obaly z plastu jinými materiály. Na snížení dopadů na životní prostředí ale tyto alternativy často vliv nemají. Právě naopak. Plastový obal, zejména pokud je udržitelný, má své nezastupitelné místo. A pro ochranu a přepravu potravin to platí obzvlášť.
